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Vinos

Descubre el estuche especial de Txakoli Selección Señorío de Otxaran.

Accesorios de vino

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Abridores de botellas

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Posavasos

Un original accesorio con el que sorprender a tus clientes. Añade un toque elegante a los momentos más especiales.

Descubre el Señorío de Otxaran

LAINOA

El nombre en Euskera para la NIEBLA que envuelve misteriosamente desde hace siglos nuestra finca en las mañanas tranquilas.

Nuestro Txakoli Berezia es fruto de una meticulosa selección de las parcelas de cultivo más privilegiadas por nuestro clima, donde las variedades de uva Hondarribi Zuri y Zuri Zerratia, se funden con una pizca de Sauvignon Blanc. Elaborado y criado con esmero en sus propias lías, cada semana es batonado suavemente para liberar sus aromas íntegros y su seductora untuosidad.

Tras un esporádico paso por foudre de roble francés, este elixir reposa en silencio en la botella numerada, permitiendo que sus sabores se asienten y se alcance una plenitud inigualable.

El resultado final es un txakoli redondo y elegante, que encierra en cada sorbo la esencia de nuestra tierra y la magia que aportan nuestras sorgiñak a las viñas. Lainoa y Sorgiñak espíritus de nuestra tierra.

LOREAKO AMA ROSÉ:

Elaborado en nuestra Bodega con pasión y con un estilo provenzal.

Sumérgete a sorbos en la historia de nuestro Rosé.

Procedente de las nobles variedades Hondarribi Baltza-Zerratia, cultivadas con esmero en la ancestral Finca Loreako Ama, este vino es el fruto de una dedicación inquebrantable y un amor profundo a la tierra y su entorno.

La esencia procede del año 2022, en esa añada el sol besó cada racimo con suavidad, infundiendo a este vino una energía vibrante y una complejidad sin comparación.

Con un contenido alcohólico del 12% y una acidez equilibrada, cada copa ofrece una experiencia en aromas intensamente frutales que transportan a los paisajes de Enkarterri.

Una experiencia sensorial única, al verterlo en la copa, su color oro-rojo brillante, despierta la curiosidad de los sentidos.

En boca, el equilibrio perfecto entre frescor, acidez integrada y aromas frutales, seduce nuestro paladar y deja una sensación perdurable.

Comparte y disfruta en los momentos de amistad y alegría. Cada botella de este caldo es un tributo a la vida y al placer de escuchar a nuestros sentidos.

Una experiencia de un txakoli contemporáneo y eterno.

SEÑORÍO DE OTXARAN:

Es el Txakolí insignia de la Bodega. Nace con la selección de los mejores mostos y racimos de las variedades Hondarribi Zuri Zerratia, Sauvignon blanc y Chardonnay.

Este vino se presenta en boca con una explosión de aromas frutales maduros, con una untuosidad y persistencia excepcionales.

Su carácter único se desarrolla durante siete meses en el silencio absoluto de nuestra bodega, donde se convierte en un vino de guarda diseñado para evolucionar en la botella y mejorar con el paso del tiempo, revelando capas adicionales de complejidad y elegancia.

El meticuloso trabajo de lías, con batonados semanales, permite extraer toda su esencia, sabores e intensidad.

Este Txakoli destaca en Bizkaia por ser uno de los primeros caldos elaborados en sus propias lías.

Su nombre rinde homenaje a la casa palacio que se encuentra al pie de la finca Loreako Ama, al pie de sus viñas.

Este Txakoli es una experiencia gastronómica en si mismo, perfecto para acompañar una amplia variedad de platos. Mariscos, Pescados salvajes, o Sushis y Sashimis explican su versatilidad; y pollo y quesos semicurados se benefician de su maridaje.

 

 

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